산모식 (Diet in Lactation)
용도 및 목적
정상 분만을 한 산모에게 적용되며 임신중 소모된 체조직을 보수하고, 수유에 필요한 영양소를 공급하기 위한 식사로 1일 5회(야식포함) 제공한다.
식사 원칙
o 여러 가지 식품군을 골고루 섭취한다.
o 소화하기 쉽고 부드러운 음식을 섭취한다.
o 자극성이 강한 음식을 피한다.
o 풍부한 음식을 섭취한다.
1일 식단의 예
영양소 함량
열량 : 2700kcal 탄수화물 : 420g 단백질 : 120g 지방 : 60g
칼슘 : 1100mg 철분 : 20mg