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웰빙식품 '도토리묵' 쇳가루에 대장균까지

웰빙붐과 함께 대표적 건강식품으로 떠오른 '도토리묵'에서 쇳가루는 물론 대장균 등 건강에 해를 끼칠 수 있는 것들이 검출돼 충격을 주고 있다.

MBC 소비자고발 프로그램 '불만제로'는 17일 방송에서 도토리 가루로 만든 도토리묵 안에 검은색 가루가 눈에 띈다는 소비자들의 제보와 관련 이 같은 사실을 밝혀냈다.

불만제로 제작진은 재래시장과 마트에서 도토리 가루 5개를 구입해 자체적으로 쇳가루 검출실험을 했다. 1만 가우스 자석을 통해 검출된 쇳가루 양은 시료 5kg당 1.2~10.2mg 검출됐다. 식품의약품안전청에서 허용하는 쇳가루 기준치는 1kg당 10mg로 이들 도토리 가루는 기준치 이하로 확인됐으나 먹는 음식에서 쇳가루가 검출된 것을 본 시청자들은 충격이 아닐 수 없었다.

또한 도토리묵의 제조-유통 과정에서의 위생관리도 지극히 허술한 것으로 보도됏다.

보통 가정에서는 시중에서 구입한 도토리묵을 별다른 가열 과정 없이 그대로 먹는 데 판매되는 도토리묵은 랩으로만 허술하게 포장돼 있거나 제조원, 원산지는 물론 유통기한도 기재하지 않은 채 판매되고 있었다.

이와 관련 불만제로 제작진은 시중에서 판매되는 도토리묵 19개를 수거해 일반세균 및 대장균군 검출실험을 의뢰했다. 19개 제품 가운데 12개 제품에서 일반세균이 검출됐고, 1개 제품에서는 대장균군이 검출됐다.

또한 불만제로 제작진은 국내산으로 알고 먹는 도토리묵이 실제 국내산인지 직접 확인해봤다. 도토리묵으로 유명한 지역을 찾아가 국산 도토리를 직접 갈아 만든다는 묵 전문점과 국산 도토리 가루를 판다는 식당을 찾아갔다. 그러나 국산 도토리를 사용하는 영업점은 많지 않았다. 가을 한 철만 수확되는 도토리는 유통양이 한정 돼있어 수입산과 비교해 약 3배 비싸다. 때문에 도토리묵 공장들 대부분은 국산 도토리를 쓰는 것은 실제적으로 불가능하다고 진술했다.

건강을 위한 첫걸음 - 하이닥 (www.hidoc.co.kr)